Bogdanjusa, Vina Caric

De Bogdanjusa druif is een autochtone Dalmatische druif afkomstig van het eiland Hvar. Letterllijk vertaald betekent het ' godsgeschenk'. Van origine werd de wijn van deze druiven gedronken tijdens religieuze festivals. de druiven groeien op de door UNESCO beschermde Stari Grad velden.

de wijn heeft een mooi groengele kleur en prachtige geuren van gele pruimen, anijs en kweepeer. De smaak is weelderig, droog en sappig met mooie zuren.

Bogdanjusa past bij vele soorten gevogelte of vis, gaat goed samen met kruiden als dille en Thaise basilicum .